【可持續品味生活】Adam Sheet：琉璃般的蘋果發於青森縣的新材料

April 16, 2024 Sammi Chun No Comments 395 Views

說起青森縣，大家第一時間便會想起散發著甜香的蘋果，又會想到如四季般絢麗的津輕琉璃。而同樣產於青森縣的Adam sheet帶著其棕紅的色調，加上如同琉璃般半透明的特性，乍看下就似是凝固成塊的蘋果醬，遠遠瞧見便彷彿嗅到那股清新的果香。這種特別的材質使用貨真價實的蘋果作為原材料製成，掀起全新的「蘋果」時尚。

Adam Sheet由日本青森縣當地一所經營旅宿的公司，與設計單位M&T合作成立的材料研究機構「Sozai Center」所設計。青森縣作為日本主要的蘋果產地，在生產蘋果加工產品時會產出數以噸計的蘋果渣。面對著大量的浪費，Sozai Center從當地農民手上收集蘋果渣，透過研磨等一系列研發工序，將其轉化成可清洗的Adam sheet。這種升級再造的材質保留了蘋果渣的質感和顏色，擁有十分優秀的耐水性，更能耐刮、耐磨，容易維護。如今使用Adam sheet製成的官方產品包括了卡片套和斜挎包，柔軟堅韌的質地讓這種新材質在服飾和配件的製作方面大放異彩，發揮了它極大潛力。

Adam sheet以亞當作為產品的名稱，寄予其宏大的發展期望。他們希望以這種新型的物料為始，開發出全新的物料研發領域，將原本即將廢棄的副產品升級成有價值的商品，從而建構出可持續的生態和經濟循環。另外，在產品的設計上，他們堅持Adam sheet「原材料可視化」的特點，拒絕加入任何人工色素，將蘋果本來的褐紅色保留，展現了青森蘋果的本來特色。對Adam而言，如何讓青森縣內蘋果產業與其他產業建立起一同發展的橋樑，也是他們致力開發產品的原因。