【ECO ART WALK 2025 #藝境遊 #藝境觀塘】光合作舍： 一杯咖啡一盆植物 重新感受近在咫尺的大自然

Research & Written by Opal Ho, KV created by Chelsea Yeung.

你知道植物加上咖啡、人和藝術會變成甚麼嗎？它們每一樣其實都是光合作舍 @photosynthesis.hk 缺一不可的元素。店主Alvin希望顧客可以悠閒地喝著咖啡，喚醒自己大自然的連結，不管人或植物都能互相給予陪伴。店舖定位為「植・啡・選物小店」，有許多不同的植物和花盆，讓每一位對種植、大自然和咖啡的人都能在這裏渡過愉快的時光。

光合作舍店主Alvin。

｜人和自然的橋樑｜

「我成立光合作舍的初衷是希望每一位到訪的人都能透過植物和來自植物的咖啡，重新感受每一個人都與大自然有連繫。光合作舍這裏有窗戶，大家都可以在這裏邊喝咖啡，邊看著窗外的景色，停一停想一想自己與大自然有何共通點。」Alvin 希望光合作舍會是一個讓大家明白自己與大自然的關係息息相關，除了在路邊的植物外，我們每天無形中都在依賴著它們。除了以咖啡引導顧客與大自然的連結，Alvin亦會與顧客分享種植經驗，鼓勵顧客找到適合自己的植物和環境，加強人和大自然之間的關係。店舖除了綠色的植物，亦有融入綠色理念的元素。

可供顧客帶回家種植的盆栽。

「光合作舍的環境是由我一手一腳拼砌出來的，例如傢俬是用最平凡的木材升級再造成現在大家所見的模樣。顧客亦會向我提供不同的點子啟發我做更多的改造，給予廢物第二生命。」除了木材可以被改造成傢具外，Alvin亦會詢問客人可否給他一些廢紙，再由他「施展魔法」，把它們變成再造紙和揮春。

｜隱身於鬧市中一片綠｜

Alvin以前在觀塘區長大，他對這裏的印象亦像其他人一樣，離不開稠密、擠逼、多人多車等關鍵字。作為大自然的粉絲，他除了看到觀塘區繁華的景象，亦留意到它自然的一面。「靜一靜停下來思考後，其實觀塘區並不是離大自然那麼遠，區內原來有不同的自然元素和公園。」光合作舍的隔壁便是近年經過活化後成為河畔公園和綠化河地走廊的翠屏河，細心留意附近環境的顧客或會留意到Alvin在選取店舖地址時的小心思。

驅使這裏成為光合作舍選址的其中一個因素。你知道在這可以望到甚麼嗎？

「店舖的選址在這裏其中一樣最好的東西是這個窗戶，顧客除了可以在水平視線欣賞窗外的綠色植物，幸運的話還能看見白鷺！從這裏會經常看到樹林那邊有很多白鷺在捕魚，但大家未必會想到原來在觀塘也有機會看到這一番景致。因此，我們更加要保育這些綠色空間的環境，不要對它們造成破壞。」Alvin希望光合作舍可以透過ECO ART WALK成為一個啟發參加者留意大自然的空間，推動顧客討論無形中與我們息息相關的生態系統。

誰又想到原來觀塘也能觀賞到優雅的白鷺？縱然觀塘總是帶給人繁忙和密集的感覺，但只要我們細心留意，就會發現原來大自然往往就在我們身邊，亦不一定要到郊野公園等才能接觸到大自然。想嘗試邊寫意地喝著咖啡，邊以另一個角度欣賞每天都與我們近在咫尺的植物？記得參與藝境遊ECO ART WALK 2025 ，享受悠閒的下午時光！

光合作舍内的有趣選物和裝飾品。